北京如何安全治疗白癜风 http://www.zherpaint.com/ylbj夏天，婆婆看到这菜，最少买三四斤，儿子常吃眼睛好，肠胃舒畅。大家有没有计算过一天二十四小时除去睡眠，自己有多少时间是对着电脑、手机度过呢？小编算了一下，工作日一天8个小时对着电脑，下班回家还要玩至少1个小时手机，周末宅着更是手机不离手。所以小编的近视度数逐年上涨，从开始的多度到了现在度。眼睛不适和近视不仅存在于我们成年人中，孩子也深受其害，学业压力大，用眼姿势不正确，再加上玩手机和IPAD，近视低龄化严重。针对这种现状，营养师大乔给大家推荐一道蚝油生菜，常吃眼睛好，肠胃舒畅。
蚝油生菜
By接天莲叶无穷碧
配料：
生菜克、蒜3瓣、食用油适量、精盐适量、生抽1调羹、蚝油1调羹、淀粉少量
烹饪步骤：
1.生菜去掉老叶烂叶，洗干净。
2.大蒜去皮剁碎。
3.取一个碗调好味汁，一勺生抽，一勺蚝油，一点点淀粉，一点水，调匀。
4.水烧开后，先倒入一点油，一点盐。
5.放入生菜焯水。
6.生菜变色就捞起。
7.生菜滤干水装盘。
8.另取一锅或焯菜的锅水倒掉擦干水，烧热倒入适量油，爆香大蒜。因为不是炒菜，油不用多，平常炒菜的一半量都够了。
9.倒入前面调好的味汁，烧开煮沸一分钟左右。
10.浇入生菜上。
烹饪小贴士：
1、功效：生菜中含有维生素B和胡萝卜素，有保护眼睛，缓解眼睛疲劳和干涩的功效，并且因为含有纤维，对肠胃的消化和吸收也有益。2、吃法：生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。今天咱们的耗油生菜除了保护眼睛，利肠胃，还有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效。3、大家在挑选生菜的时候，最重要的是观察菜叶的颜色是否青绿了。第二，就是要注意生菜的茎部。一般来说，生菜的茎色带白的才是新鲜的。
大家喜欢怎么做生菜吃呢？
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