蒜蓉生菜
By爱在夏郢
我家老人种的生菜，估计是地比较贫瘠，斗带点苦味的，直接炒真不好吃，我舅基本坐蒜蓉的多，这样的话我家小孩也喜欢吃，特别是老二。
原料：生菜、蒜、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、生菜洗干净。
第2步、剁一些蒜蓉，有时间的时候我就剁碎一些，没时间就粗一些。
第3步、烧一锅水，水开后放入生菜烫熟。
第4步、把生菜夹出来。
第5步、另起锅，热锅下油，油温可以高一些。
第6步、倒入蒜蓉。油温高的话一倒入蒜蓉即关火。
第7步、关火后放点盐，少许生抽，拌匀。好多人是叭这些汁倒到生菜上
第8步、我习惯把生菜倒回锅里，翻均匀，这样比较入味均匀。
来自美食天下爱在夏郢的作品。
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