中国最好的白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/本期美食导读：蛋炒饭怎么做才好吃？试试此种方法，米饭粒粒分明，口感好增食欲天气太热让人想偷懒，不想煮饭，但外面的食物真的不放心，还是提起精神做一道简单快手的晚餐，去市场买了一包虾仁，就做蔬菜虾仁蛋炒饭吧。这道食谱加入大量蔬菜和洋葱的炒饭，好清脆，虽然是炒饭，还是有青菜均衡一下营养，炒饭挤上适量的柠檬汁和虾仁也好搭，口感好增食欲，上桌一下子就扫光一盘，具体做法和大家分享。食材(一人份)：虾仁适量、鸡蛋1个、生菜4-5片、葱花适量、洋葱适量、冷饭1碗、酱油1/2匙、盐少许、米酒、白胡椒粉少许、乌醋少许、香油少许。详细做法：1、生菜切丝，洋葱切丁，虾仁背划一刀，去肠泥后洗净。加入少许米酒及白胡椒拌匀备用；起油锅，油热后爆香洋葱丁，待洋葱呈透明状后拨至锅子的边边。空出的位置放入虾仁，以小火煎至虾仁两面金黄后先盛出。2、原锅，鸡蛋打散后下锅，入锅后马上用筷子以画圈方式，炒熟。并与洋葱丁拌炒均匀。3、加入冷饭拌炒至饭鬆散，颗颗分明，没有粘在一起。4、放入虾仁拌炒，锅边呛入1/2大匙的酱油后均匀拌炒。5、放入生菜丝及葱花以小火拌匀，加入适量的盐，白胡椒，香油，起锅前呛入少许的乌醋即可。小贴士：1、炒饭记得要用冷饭，以一般家庭瓦斯炉的火力才容易炒粒粒分明，自己在家炒饭，油量也比较能控制，比外面的健康很多。2、放入生菜丝炒，只要稍微小火拌炒即可，才能保有生菜的脆度，生菜常用来做生菜沙拉，所以就算没有熟也无坊。3、炒饭只做一人的分量，若要做多人份，调味料须斟酌。大家好！我是城市食报，日常生活中，朋友都都爱叫我城食君，喜欢烹饪，爱好尝试做新食谱，时不时还会游走于城市的街头寻找好吃的美食，美味留存于脑中的记忆，通过文字传递美食的喜悦，分享给也爱吃的朋友，很高兴认识大家，在字里行间。今天和大家分享的晚餐食谱「蔬菜虾仁蛋炒饭」的详细做法，就介绍到这里。我想，所谓好吃的料理，无须过多的调味，简单新鲜的食材，单纯的料理就很美味。下方评论框留言分享你的看法，感谢你在百忙之中抽时间阅读本文。
