坚持养生第13天养生菜要五味俱全 [复制链接]

你的餐桌上有酸甜苦辣咸五味吗？要养生每天一桌菜就要有五这五味，中医中有五味入胃各归所喜也跟餐桌上的五味（酸、甜、甘、辛、咸）时对应的。

酸生肝：有酸的味道它会先入到肝。咱们常吃的乌梅、石榴、橙子、山楂都是酸的，这些食物都有助消化、护肝脏、灭病菌、防感冒和软化血管。

甘（甜）入脾：有甘的味道它会先入到脾。每天早上吃的蜂蜜、中午红糖、米面做的甜品、甜甜的桂圆肉等都能补充能量，解乏、解毒等等。

苦生心：有苦的味道它会先入到心。最记忆犹新的就是苦瓜，还有苦杏仁、桔皮等，这些食物都有祛燥、祛泄、利尿除湿之功效。

咸入肾：有咸的味道它会先入到肾。说咸肯定想到盐，一些海水产品海带、紫菜、海蜇等都是咸的，咸的白吃不厌，适量补充能维持正常代谢，参加体液代谢、消炎消肿。

辛（辣）入肺：有辛的味道它会先入到肺。首当其冲的就是辣椒，其次是蒜、葱还有胡椒，吃辣的能护血管、通经络、预防感冒，便秘和神经衰弱不能吃。

各个味道如出现偏重就会影响到我们的身体，导致五脏不调和，一日三餐都要有酸甜苦辣咸，养生菜要五味俱全。