北京白癜风多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/年味将近，你是否在计算着最近吃啥好吃，春节美食新推荐，教你一款馅饼中的神仙饼做法，看着像一款普通的馅饼，其实内藏乾坤，馅料丰富，颇为讲究。
做这道美食的主要材料有：面粉、豌豆、猪瘦肉、牛肉、芽菜末、午餐肉、猪肥膘肉、白糖、炼乳、酵母少许。做法：第一步：面粉里面加入清水、炼乳、白糖和酵母揉成面团，饧面几个小时。第二步：准备适量的午餐肉、猪瘦肉、牛肉、猪肥膘肉，处理干净改刀切成小粒，适量芽菜泡水，捞出来切成碎末，一起拌在一起即成馅料。第三步：饧好的面团，揉匀排气，揪剂子，擀成片，包入制好的馅料，再擀成饼坯，经过烤熟或者炸熟，即可出锅，改刀装盘。美味即成。拌这款馅料不需要加任何调料，芽菜和午餐肉都有咸味，也不需要加入料酒等去腥料。吃的就是原汁原味，鲜香、面香、肉香，菜香。表皮金黄酥脆，皮薄馅大，层次感很明显，也很有特色，值得大家尝试，没有炼乳的可以省略不计。怎么样，这款神仙饼的做法简单吧。觉得不错的话，隔天有时间动手试试吧。
蒸碗是年夜饭上的主菜品，最常见的蒸碗有蒸丸子、蒸酥肉、蒸扣肉、蒸米粉肉等等，下面介绍的这款蒸碗，在很多地区也特别流行，这道菜做法鸡蛋，食材简单，一学就会，出锅大家抢着吃。这道菜叫做香碗或者品碗。是一款地地道道的蒸菜。肉馅加鸡蛋，比蛋饺都好吃。所需要的材料有：五花肉、鸡蛋、红薯淀粉、水发木耳、水发黄花菜、盐、姜葱汁、花椒油、胡椒粉、料酒、海米粉、白糖。那这道菜是怎么做的呢？第一步：五花肉去皮切成丁，加入葱姜剁成茸，但不能剁得太细，加入淀粉和盐搅拌均匀。2鸡蛋打算加点盐，搅拌均匀。第二步：2个鸡蛋打散，加入少许的盐，下锅摊成薄饼。第三步：一片蛋皮，抹上蛋液，肉放中间，卷成长条，边缘抹上蛋液，再用牙签固定，上笼蒸10分钟。第四步：蒸好切片码入蒸碗中，再将处理干净的水发木耳、黄花菜放入蒸碗内压实压平，再上笼蒸熟，取出来倒扣在大盘或者汤碗中。第五步：锅里倒入少许葱油，再将蒸好的香碗里的汁水倒入锅中，可以再加入高汤或者清水，下入熟耙豌豆，简单地调一下低味，出锅倒在蒸好的菜上即可。美味又好吃的蒸菜香碗就做好了。你觉得这个做法怎么样？
过年不止大鱼大肉，吃不了荤腥的朋友不妨试试下面这款香菇素菜包，鲜香适口，清淡味美，做好了比肉包子肉好吃。所需要的材料有：发面、泡打粉、青菜、水发香菇、水发黄花菜、香豆干、香油、白糖、盐、味精。做法：第一步：青菜、水发香菇、水发黄花菜清洗干净，香豆干汆水，一起剁碎，挤掉多余的水分，放入盆中加入油、香油、白糖、味精、盐搅拌均匀，馅料即成。第二步：发好的面放入泡打粉和匀，切成均匀的剂子，压成小饼，擀成包子皮，包入馅料，上笼蒸熟即可。这款素包子做法简单，清淡适口，不油不腻，怪好吃的，过年有时间不妨做一下试试。好吃不油腻，做好了早餐晚餐都可以来点。你觉得这款做法怎么样？
虾仁馅儿的饺子最近几年颇受大众欢迎，广式的水晶虾饺皮薄肉鲜，水晶虾饺的做法特别简单，不需要过多的调味，包馅的面皮用死面就行，这款饺子的饺子皮要擀得薄一点，出锅之后能从外皮看到里面鲜滑的虾仁，咬一口皮薄虾嫩，不管是蒸或者煮均可。主要材料有：面粉、鲜虾仁、葱花、鸡蛋清、盐、味精、干淀粉。做法：第一步：面粉中加入清水揉和均匀，然后搓条，揪剂子，擀成薄皮。第二步：鲜虾仁提前洗净，加入盐、味精、鸡蛋清、干淀粉、葱花调成馅料。第三步：饺子皮包入虾仁馅儿，捏成饺子，形状随意，入笼蒸10分钟即可。如果煮的话，煮2开即可捞出，吃的时候记得提前调点蘸料哦。饺子寓意团圆，过年记得给自己来份暖心饺子吧。
马上要过年了，年夜饭上除了大鱼大肉之外，饺子也是年夜饭上的重头戏，由此可见，做好一份饺子是多么重要，平时咱们吃的最多的是煮饺子，下面给大家介绍一款牛肉蒸饺的做法。肉香浓郁，皮薄劲道，怎么吃都吃不够，吃饱了还能再塞2个到嘴里去。做这款饺子所需要的材料有：面粉、牛肉、老姜颗粒、盐、味精、胡椒粉，调料不需要太多，着重要突出牛肉的鲜香。做法：第一步：面粉可以过一下筛子，倒入适量的开水和成烫面，搓条，切剂子，擀皮。第二步：牛肉泡去血水，剁成碎末，纳入盆中，调入盐、胡椒粉、味精、老姜碎颗粒搅拌均匀，加入适量的水，顺着一个方向搅打上劲，加入适量的菜籽油或者香油拌匀，鲜香牛肉馅儿就做好了。第三步：包饺子，包饺子花样多，饺子皮包入牛肉馅，收口，捏紧，可以捏出花纹来，上笼蒸熟即可，大约蒸20分钟即可。这道牛肉蒸饺，原汁原味，吃的时候可以蘸上自己喜欢的料汁，怎一个“香”字了得。
最近很多人在提前筹备年货，看了下肉类菜品，带鱼的价格比较实惠，那怎么做带鱼好吃呢？下面给大家分享一道做法便捷、酸甜开胃、老少爱吃的糖醋带鱼做法。出锅的口味包你满意。做这道菜所用到的材料有：带鱼、葱花、蒜末、姜末、盐、全蛋淀粉、料酒、鲜汤、白糖、水淀粉、香醋、酱油、芝麻油、盐、味精。做法：第一步：将带鱼处理干净，改刀切段，装入盆内，加入盐、全蛋淀粉、料酒腌渍码味上浆。第二步：放入热油锅中炸至金黄酥香，捞出沥油，装入盘中。第三步：锅留底油，下入葱花、蒜苗、姜末炒香，加入鲜汤、酱油、白糖、水淀粉、香醋、盐、味精、芝麻油，收汁淋在带鱼上即可，最后加点绿色点缀一下即可上桌。如果觉得不够入味的话，可以将炸好的带鱼放入炒香的糖醋汁中，最后收一下汁，出锅装盘即可。这道菜看着色泽亮丽，入口酥香，葱姜蒜味突出，糖醋味浓郁，经济实惠，喜欢吃糖醋味的朋友们，这道菜肯定喜欢吃。
牛肉怎么烧好吃呢？下面给大家介绍一款牛肉做法，汤汁红亮鲜美，牛肉细嫩入味，看着就特别有食欲，没有一点辛辣味，老人小孩都可以吃。这道菜的主要材料有：西红柿、牛肉（牛肋肉最好）、姜末、蒜末、葱花、番茄酱、味精、盐、鲜汤。做法：第一步：牛肉泡洗干净，切成块，入冷水锅中汆烫，西红柿洗净，去皮切块。第二步：起锅烧油，下入番茄酱炒香，加入鲜汤，姜末、蒜末、盐、味精，再下入牛肉块同烧至熟透后放入西红柿块烧熟，装盘后撒上葱花即可。这道西红柿烧牛肉，汤汁可以喝，泡饭也不错，营养丰富，口味中和，适合大众的口味，这道菜特别适合吃不了辣的朋友。
糖醋排骨是一道大众欢迎菜，酸甜适口，男女老幼都爱吃，其他菜系的糖醋排骨属于热菜，而川菜中的糖醋排骨属于凉菜，热菜中的糖醋排骨以烧至酥烂为主，凉菜中的糖醋排骨以干香为主。做这道川味糖醋排骨必须先将排骨去腥卤熟卤入味，高油温炸至外酥里嫩，容易脱骨。炒糖的比例要合适有度，可以选择冰糖或者白糖，醋和糖等量即可，小火炒至起小泡变浓稠，掺入少许鲜汤，加入香醋，最后加醋可以增香解腻，香味和酸味不宜挥发，并且加醋可以缩短烹饪时间，软化肉质。此菜可以批量制作，放入冰箱冷藏，吃的时候取出来加热一下即可上菜。过年的糖醋排骨要不换这款试试？1.排骨剁块，焯水（胡椒，料酒，姜葱）煮熟或者放入卤水中卤熟。2.卤熟的排骨可以放入六成油温中炸至外酥里嫩。3.炒糖色，水：油：糖=1:0.5:34.加鲜汤，盐少许，收排骨，加醋（糖醋比例相等。5.收汁亮油，撒芝麻翻炒均匀即可出锅装盘。
陕西人的年夜饭餐桌上总少不了馍馍，眼下肉贵，下面介绍一款不用肉做的一道特别家常又特别受家人们喜欢的一道带有陕西特色的菜品——辣子炒鸡蛋。成菜色彩艳丽、咸鲜带辣，做法特别简单快手。尝过之后你一定会爱上它。这道菜的主要食材有：青红尖椒、鸡蛋。做法：第一步：尖椒洗净，切成圈，鸡蛋打散搅成蛋液。第二步：起锅烧油，倒入鸡蛋液炒至凝固，放入青红尖椒一起翻炒均匀。调入盐、酱油焯熟，装入大盘中，盘子边沿可以配上荷叶饼一起上桌。荷叶饼的做法是将发面团，分成剂子，逐一分次擀成舌头，折叠起来，用面梳子压出花纹，做成荷叶的形状，上笼蒸15分钟即可出锅备用。这个荷叶饼可以夹很多菜，所以可以一次性的多蒸一些。过年了，年夜饭吃什么呢？不需要用什么高贵的菜品，普通的家常菜稍微地改进一下就行。最重要的是看你跟谁一起吃。
记忆中的年夜饭有这么一道非常家常的素菜，既可以当主食又可以当饭菜。又是一年春来到，这道菜中就有一个“春”字，这道菜叫三丝春卷。主要材料有：春卷皮、白萝卜、胡萝卜、莴笋（其他食材也可以搭配），盐、味精、生抽、辣椒油、甜面酱。做法：第一步：白萝卜、胡萝卜、莴笋分别去皮洗净，切成均匀的丝，调入少许盐腌渍杀一下水分，再用水冲洗一下，控干水分待用。第二步：取一个料碗，加入辣椒油、味精、生抽调成辣椒油味碟。第三步：面粉加水揉成团，搓条切剂子擀成饺子皮，再叠在一起擀成大片，放入蒸笼，大火蒸熟，出锅用手一张张地撕开，即为春卷皮，也可以买现成的春卷皮。第四步：春卷皮包入三丝，装入大盘中，盘子底部可以垫点生菜叶。卷好的春卷也可以入锅煎一下，或者直接上菜均可。上桌的时候配上上面调好的辣椒油味碟和甜面酱味碟一同上桌。边吃边蘸，2种味道，也可以将蔬菜换成其他食材，这种吃法你觉得如何？做法简单，经济快捷，过年要不要来一份给家人尝尝。
的年味回来了，在年夜饭的餐桌上总是缺少一种物尽天然，返璞归真的味道，下面推荐一道传统家常菜，成菜汤白味美，备受食客青睐，也是一款很有回忆性的美食。这道菜叫萝卜炖猪腿肉，也叫连锅汤。所需要的食材：带皮猪腿肉、白萝卜、葱段、姜片、香菜叶、酱油、盐、香油、花椒粒、豆瓣、味精、胡椒粉。做法：第一步：起锅烧油，下入豆瓣炒出红油，盛入碗内，再调入酱油、味精、香油搅拌均匀，当蘸料备用。第二步：将带皮猪腿肉清洗干净，放入清水锅内，大火煮开，下入姜片、葱段、花椒粒，用小火将肉煮熟，捞出，放凉，切成皮肉相连的薄片。第三步：白萝卜洗净，去皮，再次清洗干净，切片，倒入煮肉的汤中，煮软后加入肉片、盐、胡椒粉和味精煮沸，出锅装碗，撒上香菜叶。上桌的时候，配上提前调好蘸料，连着一起端上桌，肉片蘸着料吃，可以再就着米饭，吃完肉还可以喝一碗鲜美的肉汤。热乎乎的，清淡适口。这道菜以咸鲜为主，少用佐料，返璞归真，清淡天然，是一款不错的养生菜品，老少皆宜，你觉得呢？
看完了，别忘了点个
