凉茶“大佬遭”遇挑战 优品质与强品牌湖南对决
虽然王老吉去年狂揽全国70%的市场份额,但这个曾经坚固的等式在各凉茶企业的强势围攻之下,渐显崩塌之兆。
不说在罐装凉茶百亿市场上的群雄逐鹿,至少在湖南,王老吉遇到了强有力的挑战者,那就是“天天清”。
“我们感谢王老吉做大了凉茶市场的蛋糕”,天天清保健食品公司负责人杨振华表示,对王老吉目前“一手遮天”的老大地位并不发憷,“依靠凉茶品质和市场定位,天天清有信心先在湖南与王老吉一争高下。”
这并非狂言。在长沙各大卖场调查发现,天天清凉茶的日销量一路看涨,已有直追王老吉之势。
罐装凉茶“蓝海”
王老吉一句“怕上火喝王老吉”的广告词,让凉茶降火功效深入人心。但是,天天清在产品定位上走得更远。
“我们进*的是凉茶领域的蓝海。”杨振华说:在“低热糖、无糖”饮料已经形成新的销售浪潮时,凉茶市场在此领域竟是一片空白。而市场调查表明:对凉茶“高热糖隐患”担心的消费者高达50%以上,在31岁以上的人群中更是高达80%,而对低热糖凉茶的接受度,表示在其口味不变的情况下,接受度为100%。
所以,不添加白砂糖,以低热糖凉茶为卖点,先在湖南本土作战;瞄准女性群体,糖尿病、高血压患者、饮酒人群,这种种“利好”元素产生的化学效应就是:杨振华认为“天天清”凉茶与粤派凉茶有实力一拼,甚至进而打出湖南凉茶的一片天。
这种信心在价格上的直接体现就是,“天天清”定价为3.8元每罐,甚至比王老吉还贵0.2元。
有业内人士认为:采取跟进策略去与行业老大“王老吉”切割一部分市场是可以实现的目标。但该人士同时表示,跟进与跟随是有区别的,跟进是一种创造性的模仿,“天天清显然开辟了凉茶市场的新盈利点”。
优品质PK强品牌
“拼品牌,刚冒头的天天清当然拼不过7年积淀的王老吉”,但杨振华认为,天天清在品质和定位上的优势足以抵品牌之短。
很清晰,天天清打的是“健康牌”。杨振华告诉,天天清是凉茶市场首款低热糖凉茶。由此,天天清的低热糖方略已经把众多糖尿病患者和高血糖人士纳入了消费者人群,随着低热糖食品和饮料的走红,天天清在凉茶市场的前景可观。
在快消品行业,碳酸饮料有可口可乐就有百事可乐,牛奶有蒙牛就有伊利,方便面有统一就有康师傅……两强争霸的市场生态已然成为此类行业竞争的结局。
那么,“凉茶市场为什么就不能是王老吉与天天清呢。”杨振华说。