生菜

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蚝油生菜,清脆鲜嫩不变色,太简单了美食 [复制链接]

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蚝油生菜

吃多快餐又没多少时间的人,可以尝试下懒人菜,又快又简单,吃起来又爽口的家常菜。

原料:西生菜、蚝油、盐、油、蒜头。

做法步骤:

第1步、西生菜买回来剥开用水泡洗。

第2步、清洗干净后沥干水份备用。

第3步、将蒜头剁碎。

第4步、锅热后倒入适量的油。

第5步、然后加入剁碎的蒜碎爆香。

第6步、蒜爆香后加入生菜。

第7步、大火快炒。

第8步、然后加点盐和倒入蚝油快炒均匀。

第9步、上盘。

第10步、开饭啦,是又凊淡又健康噢。

小贴士:

西生菜本来可以生吃,所以要快炒一下就行了,因炒久了会有很多水出的,又影响口感又没那么好看。

来自美食天下肥肥美食的作品。

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