生菜

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孩子不吃蔬菜不怪他,是你的做法不好吃,换 [复制链接]

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随着时代的发展,现在的日子过得越来越好。大家对吃饭的要求已经不仅仅满足于吃饱了,更多的是为了均衡营养,从而把身体养好。以前逢年过节桌上摆满了大鱼大肉才是幸福,现在很多人都不太爱吃这些了,因为日常生活里已经把鸡鸭鱼肉吃腻了,加上这些吃多了容易出现三高和肥胖等等问题,所以现在素食反而很受大家的欢迎。不过说起蔬菜,很多家庭都会发愁,因为孩子都不太爱吃,其实孩子不吃蔬菜不怪他,是你的做法不好吃,换这种做法,绝对全吃光!蔬菜在做法上很丰富,有的会用来做汤,有的会用来炒,但是今天我要教大家的,既不是做汤,也不炒,快来学学吧!麻酱油麦菜By花青柔懿配料:油麦菜克、芝麻酱50克、精盐适量、生抽适量、糖适量、味精适量、凉开水适量、芝麻适量、蒜3个烹饪步骤:1.将油麦菜清洗干净,控干水分;2.取一只碗,放入芝麻酱,加入适量盐、生抽、糖、味精;3.分次加入适量凉开水,搅拌均匀;4.将蒜瓣切碎,备用;5.将油麦菜切段,放入碗中;6.将搅拌好的芝麻酱淋在油麦菜上;7.撒上蒜碎及黑芝麻;8.很清淡的一道凉拌菜。烹饪小贴士:1、油麦菜适合有多痰并且痰粘稠,有咳嗽等症状的人群食用,还有运动后感觉呼吸不畅、患有骨质疏松和有心悸症状的人群。不适合吃油麦菜的人群有:患有胃炎或者泌尿系统疾病、体寒胃寒,或者尿频的人。2、油麦菜的热量很低、并且营养很高,营养价值略高于生菜而远远优于同根生出的莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。吃法上以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。本次教大家的麻酱油麦菜也是比较家常的做法。大家在做蔬菜上还有什么妙招吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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