作为两个孩子的母亲，一日三餐，偶有餐间小点，加在一起绝对是个不小的负担。
尤其我家不喜欢外食，也不怎么接受外卖，总觉得还是自己亲手采购食材，置办出一桌色香味俱全的餐点，最像一个温暖的家，最有烟火气。
不过，这难免会牵扯我不少的精力。食材要新鲜，每餐都要有碳水化合物，蛋白质和蔬菜。搭配合理不说，口味还要好，必须经常变换花样。否则，孩子们嘴上或许不说什么，但是眼见吃得又慢又少。
老公虽然不挑剔，却是个十足的肉食动物，餐餐必要有肉，否则这顿饭就难以下咽，尤其爱各种面食。自从结婚以后，馒头、面条、包子、饺子、馅儿饼等等，几乎所有的面食都难不倒我了。
然而，这就不可避免的会出现一种情况。那就是我吭哧吭哧地做了两三个小时。上桌后大家一边盛赞好吃，一边风卷残云般，十几分钟结束战斗，留下一桌杯盘狼藉。
每当心中觉得厌烦，也想省点儿事儿时，便安慰自己，辛苦点儿，但为了家人的健康，一切都是值得的。
只是，这几天看了一部短纪录片，让我的想法又发生了动摇。
国外一位名叫丹的40岁男子，在25年之内，只靠一种食物为生，那就是披萨。早餐、中餐、晚餐，甚至连加餐都只吃披萨。更让人瞠目的是，他只接受奶酪披萨，拒绝一切topping。
不得不承认，作为一名40岁的男子，丹看上去还不错。身材保持得相当好不说，人也不能算油腻。唯一的问题是作为一名糖尿病患者，丹需要每天注射胰岛素。当然，按纪录片给出的信息来看，丹的糖尿病应该和他的饮食无关，而更多的是由遗传决定的。
可即便如此，作为一名糖尿病患者，饮食难道不应该受到严格控制吗？
我的父亲也是一名糖尿病患者，特别精致的饮食，比如精米白面之类的，都要受到限制。医生总是建议他多吃一些粗粮，多吃蔬菜。而片中的主人公看起来并没有遵循这一规则。
丹的妻子是一名素食主义者，每天都要进食大量的蔬菜。因为担心丈夫的身体，她也曾试图劝说丈夫吃一些蔬菜水果补，充维生素和纤维素，不过均以失败而告终。丹对蔬菜的态度可以用厌恶来形容，每次提到蔬菜只有一个词，那就是“恶心”。
记者跟拍了丹的生活，发现他真真切切只接受奶酪披萨，而且真的是超大量的奶酪。用我们的标准来看，就是triplecheese，也就是三层奶酪披萨。非常美国风，厚厚的面饼，大量的番茄酱，最后撒上层层奶酪。
为了解除大家的疑惑，也包括丹自己的，在记者的陪同下，丹来到了诊所。一番体检过后，医生惊讶地发现，饮食如此单一的丹，身体居然没什么大毛病。作为一名40岁的糖尿病患者，他实在是好得不能再好了。
这个结果也让丹松了口气，他说他最担心的，就是听到医生通知他——你不能再吃披萨了。那简直是直接给他判了死刑。
看到这里，我也有些不能理解，难道那些均衡饮食，保持食物多样化的建议，都是在逗人玩儿吗？
我的迷惑让学医的老公十分鄙夷，“人和人是不一样的，有些人那么吃没事儿，有些人吃了可能就会百病缠身，凡事都是几率问题，并不能因此就否定那些健康理论。”
好吧，我明白了，老公在说我大几率就是那种乱吃东西会百病缠身的人。
这个世界上总会有些人与众不同。理论是死的，人是活的。从来都没有任何一个标准能够适用于所有的人。
就好像在最近的疫情中，有人接触了病*就像个小感冒，甚至没有症状，而有的人就是重症。
不过，尽管知道自己不能以同样的方式喂养两个孩子和老公，但我依然忍不住有了些小小的感悟。
1.不当完美妈妈
看了纪录片的当晚，我就煮了一锅方便面当晚餐。豪华版的哟！打了鸡蛋，切了香肠，还加入了三种蔬菜（西红柿，白菜丝，圆生菜），最后出锅前点香油，用甜玉米粒点缀。
耗时15分钟，是我平时做饭时间的1/4——1/3。几乎没吃过方便面的孩子们大呼好吃，不亦乐乎。老公的眼神颇为哀怨。
我表示没看见。专家不是都说了嘛，当妈妈，只要80分就好。
华盛顿大学有一项研究，耗时三十二年，对名职业妇女和家庭主妇进行追踪调查。研究发现：那些拚命想在职场和家庭都做到完美的妈妈们，比起拒绝完美迷思的妈妈们，更容易罹患忧郁症。
所以结论是，妈妈放松些，对自己，对家庭的长远稳定幸福都有极大的好处。
2.孩子不必太完美
既然妈妈都不完美，孩子就更没必要了。事实上，没有人是完美的。我们要求孩子达到的目标，往往自己都做不到。
我和女儿一起背古诗，她坚持下来了，我却半途而废。还找了一堆理由，什么忙啊，累啊。其实就是懒。
老公和儿子一起踢球，两天就肌肉拉伤了。刚刚养好了，又把脚扭了。总说自己年纪大了如何如何，其实就是缺乏锻炼。天天在实验室一坐一天，跑得动才奇怪。
记得看过一个短视频，让家长和孩子分别给对方打分。家长们仔细考虑孩子的优缺点，打出自以为客观的70分、80分……而孩子们几乎是毫不犹豫地给自己的妈妈打出了满分的成绩。
孩子将我们的不完美看成理所当然，他们爱的就是不完美的，最真实的爸爸妈妈。而我们却总是对孩子要求太多，甚至吝于表现出自己深藏心底的爱。
我和孩子们一起看完纪录片，然后告诉他们，偶尔想吃一次垃圾食品，喝一次可乐没关系，不会营养不良，也不会骨质疏松，只要不养成习惯就好。毕竟，不是谁都那么好运，是不受一般理论约束的那个例外。
