8月,减肥期别再用饥饿法了,饮食得宜事半 [复制链接]

8月，减肥期别再用饥饿法了，饮食得宜事半功倍，看看别人怎么吃

8月的天气气温依据炎热，但也即将进入立秋的节气相信可以一解持续高温的状态。在这个较为炎热的阶段，也是人体新陈代谢较快的时候。因此很多人选择在这个季节进行减脂、减肥，但大多数人对于减脂减肥的认知有所错误。

也因为错误的认知，导致好大一部分人开启减肥、减脂的时候就是饿肚子。其实这是不利于健康的一种减肥方式，要减脂、减肥要科学性才能减得健康又快速。

那今天的美食介绍怎么和减肥扯上关系了，主要是今天要介绍你一道好吃又适合你减肥期食用的美食。奥尔良鸡肉卷相信你应该知道，自己在家自制比你在某快餐店买还要好吃还要健康。

所用的食材为高蛋白、低脂肪的鸡胸肉和营养蔬菜互搭，制作简单方便很适合忙碌又追求健康的你。

奥尔良蔬菜鸡肉卷

食材：鸡胸肉2块、小*瓜2根、生菜2朵、紫包菜5片、大葱1根、面饼皮5张

调味：甜面酱1匙、奥尔良腌制粉20克

制作步骤：

1、鸡胸肉根据自己的方便购买，不管是新鲜的还是冷冻的都能用。把鸡胸肉清洗干净用吸油纸吸取去表面的水分，然后片成薄片。片肉没有什么特别的技巧就是要求刀一定要锋利，此外还要注意避免片到自己的手。

2、把片好的鸡胸肉放入盆中，然后加入20克的奥尔良腌制调味粉。用手搅拌均匀使每一片肉都能涂抹到调味粉，在搅拌好之后盖上保鲜膜腌制一夜或者数小时。

3、在鸡胸肉片腌制好之后就可以开始制作这一美食了，首先要提前把面饼皮煎制好然后放凉。因为刚煎制的面皮比较脆，卷的时候会容易破损。面饼皮你可以自己揉面制作也可以直接购买现成的这点取决于自己的方便，煎制饼皮不需要倒油只需干锅双面微煎制一下即可。

4、饼皮煎制好之后就是处理蔬菜了，把大葱、紫包菜清洗干净然后切成丝备用。而小*瓜对剖之后切成小*瓜条，这样口感才会好一些。至于生菜清洗干净之后，要甩去其表面的水分。

5、面皮、蔬菜准备好之后就可以开始煎制鸡胸肉片了，锅热薄薄的一层油。待油温升高至七成热的时候放入鸡胸肉片双面煎制至微焦金*即可。

6、取一张面皮摊开，在表面刷上一层薄薄的甜面酱。然后放上两片生菜再放上大葱丝、紫包菜丝、小*瓜条，最后夹一两片鸡胸肉片放在上面卷起来。

7、这样美味好吃并且健康的奥尔良蔬菜鸡肉卷就做好了，看看这好吃样。你不心动吗？动手做一个吧！

地主小贴士：

1、鸡胸肉经过长时间的腌制才能入味

2、面皮提前煎制好才不会脆

3、蔬菜因为是生食，所以一定要买新鲜的。