北京看白癜风病的医院 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html中秋节到了,很多人都会在家里摆席来招待客人。都说“有朋自远方来,不亦乐乎”,但是我们在招待的时候可不要光会“躲在”厨房里忙活,反而冷落了客人。其实我们只要提前准备一些“现成菜”往桌子上一摆,宾客就能入座吃饭,省时省力不说,关键是忒好吃还有面子。
来了客人,不吃肉怎么行?最简单的方法,就是拿出一只扒鸡,轻轻一撕就上桌的德州扒鸡了。包裹的纸上浸了一层亮晶晶的油,一拿出来,鲜香的味道立马飘散,饶你是刚吃撑的直不起腰,也能被这扒鸡味道馋出口水,这就是德州扒鸡的魅力。
焦*、油量,撕开鸡肉吮吸骨头,这才是德州扒鸡最正宗的吃法,不像是北京烤鸭,非得一片片吃的,扒鸡这吃法才是吃的过瘾,肉特别软、烂不说,只需要一根筷子就能把鲜嫩的肥鸡扒开拉烂,飘着香气的肌肉满足着你的味蕾,即使是那鸡骨头,也能嚼一嚼就咽下去。当那一缕一缕的肌肉放在嘴巴里咂摸味道,这才叫讲究!过瘾!
其次是拿一只风干鸡一撕往桌子上一摆,光是看着那鲜嫩肥美的鸡肉,闻着那飘香的香气,也能把人馋出一大摊的口水。
它用肥嫩的仔鸡做原材料,蒸熟了之后撕开,鲜嫩的肉丝带着香气依附在骨头上,用嘴巴轻轻一嗦,肥嫩的肌肉就带着鲜香落入口中了,关键是简单,一蒸就能上桌。
那油亮亮的、看似紧致,吃起来却鲜嫩的鸡肉,无疑是最能调动口水的食物了,不像其他鸡的油腻,这风干鸡虽然香但是不腻人。
再就是现成的烟熏腊肉,这既是腊肉,又是排骨,独特的制作工艺,让这腊肉的咸鲜香发挥到了极致,一口咬下去,肉质紧致但是不老,烟熏的做法反而让排骨透着一股鲜嫩的滋味,而且香但是一点也不腻人!
不管你是直接上桌,还是稍微整一下,卷上生菜叶或者撒上孜然,亦或是加点豆腐炖汤喝,一口一块大排骨,都让你吃的尽兴、吃的满足!