露肉的季节正在悄悄逼近,喜欢在家制作沙拉来当作正餐来减脂的你,绝对不可以这篇文章,不同的沙拉素材搭配同样富含各种人体所需的营养物质,并且能达到相当不错的减脂效果。
对于想吃又想瘦的小仙女们,想要达到吃瘦并存,边吃边减肥,无疑最好的选择就是吃减脂沙拉!
既能满足你的味蕾还能满足你想瘦的要求。
沙拉热量很低,食用沙拉可以很好的起到减肥功效,可以说是减脂必选。沙拉的原料以蔬菜、水果、肉类为主。所以如果要想用沙拉来辅助减肥,或者是控制体重,一定要坚持减脂沙拉。
虽然沙拉可以加入很多材料,但并不是想吃什么就放什么!
那么露露告诉大家一份好的减脂沙拉应该有什么。
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蔬菜
首先,没有蔬菜的沙拉不是一份好的减脂沙拉:可以选择球生菜、芝麻菜、羽衣甘蓝、番茄、圣女果、紫薯等。
很多人都知道蔬菜可以减肥,但是其实真正能减肥的蔬菜一般指的是热量比较低,高纤维含量的蔬菜。比如:苦苣、罗马生菜等等。还可以加一些其他元素:比如胡萝卜、土豆、紫洋葱、青瓜片。
值得注意的是并不是所有人都适合蔬果减肥,儿童、孕妇、病理性肥胖、或者有心脏病、高血压病患者等是不适宜只食用蔬果减肥的。
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小零食
然后,添加一些小零食:水果脆片、核桃、杏仁、秋葵等。
现在,秋葵已成为人们所热追高档营养保健食品,其含有很高的营养价值,更被称为“减肥高手”、“植物黄金”,秋葵有一个神奇的说法是“植物伟哥”呢。
核桃补脑好像是一大家都知道的事情,但核桃也算是非常理想减肥食品,他属于脂溶性维生素,但是露露建议大家将核桃和其它杏仁或者水果碎片轮流换着吃,一来可以改变口味,二来可以摄入不同的营养价值。
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豆类
接着,不妨加些豆类,比如大红豆、黑豆等。
红豆包含大量营养素,具有高纤维,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等。红豆对于减肥消水肿真的提供了很好的帮助,而且对于瘦腰、瘦大腿、瘦手臂都有不错的效果。
黑豆有助于改善便秘,还可以恢复体力和改善皮肤,对减肥和美容养颜都有功效。但是肠胃不好的小仙女们,露露是不建议多吃的,因为容易出现胀气现象。
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蛋白质
为了更加营养,我们可以再加一些蛋白质,比如牛肉、三文鱼、虾、金枪鱼等。
金枪鱼肉中所含氨基酸十分的齐全,肉中的脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,是一种健康产品呢。
牛肉蛋白质高而脂肪含量低,也是减肥增肌必不可少的食物。
而海鲜类含有更多有益于人体健康的成分了,适当食用并不会造成脂肪增加,还有助于促进代谢。
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调味料
最后,加上你的调味料:酸奶、沙拉汁、橄榄油、油醋汁、盐、黑胡椒等。
这里的酸奶,露露推荐用脱脂酸奶,其实酸奶不止营养丰富还有能美容养颜但含糖量有点高,或者可以使用脱脂牛奶代替。美国田纳西大学研究证实,乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪呢。
制造调味料的时候,食用油、蛋黄和调味剂用量一定不能占太多,同时在制作上尽量少加入糖类的物质并且调味料的分量不能太多。另外,要降低高热高脂肪食物的整体摄入量,同时养成健康运动的习惯,制作一份属于适合自己的运动方案并持之以恒,两者一起实行才能发挥最大的效果。
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最后
制作完成后还可以点缀一片薄荷叶看起来更美味呢。
切记,一定要不同素材轮流搭配才能均衡营养达到减脂效果。
不过呢,露露知道沙拉有时候很难满足你的饱腹欲,那么不妨加些吐司,将吐司烤好切成一小块一小块的正方体形状,更能满足你的饱腹欲。但是吐司一定要选择全麦!
因为全麦面包含有大量的小麦麸,还含有大量的人体必需的氨基酸和微量元素,有减肥,控制血压等作用。
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