治白癜风贵阳哪家医院好 http://m.39.net/pf/a_4624573.html夏天来了，这菜三天两头吃一次，清爽减脂好吃不贵！
夏天来了，天气变得越来越热，这个时候人们就喜欢吃一些清淡爽口的食物，来消除身体内的燥热，也减轻一下肠胃负担。
夏天有很多清新爽口的蔬菜，比如*瓜，青菜，丝瓜，莴苣，冬瓜等等。不过我们家吃的最多的一道蔬菜就是生菜，三天两头就会吃一次，爽脆可口，好吃不贵。
生菜
说起生菜，很多人都应该喜欢吃，可以生吃也可以清炒，味道清脆爽口，是夏季最常食用的一种蔬菜。生菜营养丰富，含有大量的胡萝卜素，抗氧化物，维生素C，维生素E等，而且生菜本身还有大量的水份和膳食纤维，有很好清肠刮油的功效，而且还容易饱腹，所以生菜也被人们称为“减肥菜”。
蚝油生菜的做法
生菜的吃法有很多，可以直接生吃，可以做沙拉，如果接受不了生菜的味道，还可以选择清炒。不管怎么吃，生菜对于减脂瘦身都有不错效果。
现在这个时节的生菜还是很便宜的，只要一块五一斤，比青菜和*瓜价格都便宜，果断买了两斤，整整一大包。一部分生吃，一部分清炒，可以吃两顿呢。今天就给大家分享我们我们家三天两头都会做的一道菜“蚝油生菜”，清爽减脂，好吃不贵！
烹饪步骤
1，清洗生菜。
蚝油生菜做法
虽然生菜看着很干净，但是在叶片上也会有一些小虫子，最常见的就是蜗牛或者鼻涕虫，所以我还是得仔细清洗的。尤其是生吃的时候，更是要仔细清洗。
清洗生菜的时候可以用淘米水或者是在水里加一些面粉，浸泡五六分钟左右，这样可以更好的吸附生菜表面的杂质灰尘，清洗的也会更干净。
还有一个方法就是用盐水浸泡，在水里加少量的盐，浸泡半个小时左右，然后再用流动水仔细清洗。这样清洗出来的生菜就算生吃，也非常的干净卫生。
2，准备食材。
蚝油生菜的做法
蚝油生菜，需要准备的食材也不多，葱姜蒜末，蚝油，盐。喜欢吃辣的可以放两个干辣椒。
3，锅里放入少量的食用油，生菜属于清淡蔬菜，不需要放多少油，太多了反而会感觉太油腻。油热之后放入葱姜蒜爆香，把洗好的生菜倒进去翻炒几下。
生菜炒软之后，即可出锅，出锅之前倒入一些蚝油和食盐调味就可以了。这就是简单的蚝油生菜，你们学会了吗？
蚝油生菜的做法
做蚝油生菜的时候切忌炒的时间过长，时间长的话，生菜会发苦，口感也不好。
生菜清爽减脂，好吃不贵。夏天来了，大家要记得吃哦！
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