近年来，麻辣香锅非常流行，麻辣香锅源自重庆土家风味，其特点就是：麻，辣，香，而且可以根据自己的口味随意搭配，深受年轻人的喜爱，又麻又辣的麻辣香锅，总是牵动着爱辣族的口味，就会想去过过瘾，多种美味炒为一锅，那种味道超赞！那么，麻辣香锅食材种类有哪些，广州珠海哪学做法？
对于嗜辣的人，来一锅荤素有料香锅，绝对能正确打开你的胃，刺激你的舌尖，疯狂的麻辣味简直让你欲罢不能。麻辣香锅是由自己对荤菜和素菜自行搭配，将你喜欢的菜肴与秘制底料一起旺火快炒，简单炒制即可制作出色香味俱全的麻辣香锅！
不少朋友想学麻辣香锅的配方做法步骤，那么，麻辣香锅的食材主要包括荤菜和素菜两大类，有的还有一些海鲜食材。
1、素菜：青笋、莲藕、圆白菜、香菇、平菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯、娃娃菜、心菜、茼蒿、香菜、生菜、菠菜、油麦菜、木耳、海带、豆腐、腐竹、宽粉等。
2、荤菜：五花肉、午餐肉、培根、鸡肉、牛肉、香肠、百叶、毛肚、鸡丸、鱼丸、牛丸、虾饺、鱼豆腐、亲亲肠、鹌鹑蛋、小腊肠、鱿鱼须、里脊肉、骨肉相连等。
麻辣香锅食材种类有哪些，广州珠海哪学做法？以上就是麻辣香锅的常见食材，另外广州珠海想学正宗地道麻辣香锅的朋友可以到食为先小吃去了解一下，实地考察参观，看看别人是怎么学习的，品尝一下美味的麻辣香锅。
食为先的麻辣香锅按照正宗的配方做法由专业的师傅手把手亲自指导教学，自己去动手实操学习，包教包会，学会为止。每年都有不少朋友慕名前往学习，有兴趣的朋友可以了解一下。还有各种特色小吃美食可以学习到！
