一日三餐是我们永恒都在探讨和传颂的话题。美食由传统的解决温饱问题，进而演绎出世界的美食文化，其博大精深真的令人叹为观止。
简单的食材经过我们娴熟的烹饪技巧和流程，再配以恰到好处的调味。最后在厨师的用心造型后，便可以呈现出唯美的画面。如诗一般优美，也如画一般让人赏心悦目。置身于如此的美食面前，如临人间仙境般的享受和舒适。
人此一生，真的应该给自己一个机会去感受祖国大好河山里的美味佳肴，记录一份属于自己的美食游记！即便是我们没有力量去支撑自己的这份愿望和向往，也可在平凡的一日三餐里，用心去制作好每一餐。
让自己和美味制作融合为一体，在每一次相聚的时刻如恋人相见一般感情浓烈。在这份恬然的相遇中，将美食制作的精致而又营养，这便是爱的果实。
来分享一份简单又不失美味和雅致的面。整体的制作虽然分了两大环节，但是每一步的操作又极为简单。
其一就是煎鸡蛋的制作，这个我们都非常熟悉，也都经常做，并不陌生。就是平底锅刷点油，然后把整个鸡蛋打入，煎至两面金*即可。
其二便是，面条的制作。之前分享过一个清汤面的制作方法，其实就是那个流程。煸葱花时放入一点味达美，然后加水烧开下面即可。等到面煮熟了，加入少许盐和醋调味就行了。
这时候，把面盛出来，上面放上煎鸡蛋还有清洗好的生菜，以及切好的西红柿片。除了装饰的美观外，这些蔬菜也都是非常有营养的。
比如西红柿含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分。具有生津止渴、增进食欲、预防癌症的功效。生菜则有改善睡眠、减肥瘦身以及保护视力的作用。
这样的一种搭配，不仅简单美观还营养丰富。不失为一道可以让人思念的美食。当然了，在食材的选用上，我们还要格外注意有没有食物禁忌。比如，韭菜和菠菜同食可引起腹泻；甘薯和西红柿同食会出现胃胀、腹痛等症状；驴肉和猪肉同食会导致腹泻等等。
当我们要制作一些不常用的餐饮时，除了了解必要的制作方法和技能外，还要参考一下有没有食物禁忌。如果因为准备工作没做到位，不仅会让食用的人身体受害，还可能打击我们做饭的积极性和热情。严重的甚至会给我们留下心里的阴影，所以还是得谨慎为好。
做饭也是讲求心境和心情的。做饭的过程虽然也能治愈心情，同时又对心境和心情也是有所要求的。当我们怀揣着幸福和憧憬，去期待一样美食的时候。制作的每一个细微环节都是迷人的，充满魅力的。
你可以幸福于切菜的水平和技能，也可以自豪于火候的掌握和驾驭，同样的也会迷恋自己配料的完美和无敌。愉悦的内心，总是能让我们捕捉到细微之处的魅力，更能从中吸收营养和激励。进而我们将这种美好的感觉，投射到生活的各方面，来感受人生的幸福和快乐。
每一餐都有每一餐的深邃，哪怕再简单的饮食，也都可以透过清纯的外便而看到它的深厚。此生与我们相伴最为长久的，也就是食物。从我们呱呱坠地到离开这个世界的全过程，一日三餐也就如影相随般的，陪伴我们度过几十年的四季更替和春秋变换。
如此长久的陪伴，我们自然会有太多的情愫和感悟。愿我们能够悟到简餐的精髓，也能守得大餐的高度。认真体会每一次制作和享用的无限乐趣，从餐饮里感受生活的幸福和满足。
